Disgrifiad Cynnyrch
Fformiwla gemegol:C3H5NaO3
Pwysau moleciwlaidd:112.06
Einecs: 200-772-0,212-762-3(L-)
Rhif CAS: 72-17-3,867-56-1(L-)
Nodweddion
Powdr neu solet di-liw neu ychydig yn felyn. Mae'n gynnyrch solet o lactad sodiwm sy'n cael ei brosesu gan gyfres o brosesau ar ôl i gynnwys ychwanegyn bwyd sodiwm lactad (toddiant) gynyddu (Yn fwy na neu'n hafal i 90%).
Cais
cadwol: Mae Sodiwm Lactate yn rheoli twf micro-organebau difetha fel bacteria a llwydni yn effeithiol, a thrwy hynny ymestyn oes silff cynhyrchion bwyd. Mae ei briodweddau gwrthficrobaidd yn ei wneud yn ddewis delfrydol ar gyfer cig, dofednod, bwyd môr a chynhyrchion llaeth, lle gall twf microbaidd beryglu ansawdd y cynnyrch yn gyflym.
Gwellhad Blas: Mae'r ychwanegyn hwn yn cyfrannu blas cynnil, naturiol i fwydydd, gan wella eu proffil blas cyffredinol. Gall helpu i ddod â blasau naturiol cynhwysion allan a gwella'r profiad bwyta cyffredinol.
Rheoleiddiwr Asidrwydd: Gall Sodiwm Lactate hefyd weithredu fel rheolydd asidedd, gan addasu lefel pH cynhyrchion bwyd i'r lefelau dymunol. Mae hyn yn arbennig o bwysig wrth gynnal diogelwch a sefydlogrwydd bwyd, yn ogystal â gwella ymddangosiad a gwead rhai cynhyrchion.
Humectant: Trwy gadw lleithder mewn cynhyrchion bwyd, mae Sodiwm Lactate yn cyfrannu at ffresni a thynerwch cyffredinol eitemau fel nwyddau wedi'u pobi, cynhyrchion cig, a ffrwythau sych.
Gwerth Maeth: Er ei fod yn cael ei ddefnyddio'n bennaf at ddibenion swyddogaethol, mae Sodiwm Lactate hefyd yn darparu ffynhonnell sodiwm a lactad, a all chwarae rhan mewn metaboledd ynni a phrosesau biolegol eraill.
Oherwydd ei hyblygrwydd a'i ddiogelwch, mae Sodium Lactate yn cael ei gymeradwyo i'w ddefnyddio mewn gwahanol wledydd ledled y byd, gan gynnwys yr Unol Daleithiau, Ewrop ac Asia.
Disgrifiad Cynnyrch
|
Eitem |
Mynegai |
|
Cyfanswm lactad sodiwm, w/% Yn fwy na neu'n hafal i |
90%, 95.0%, 98% |
|
Moi,sture, w/% Llai na neu hafal i |
2% |
|
pH(1+5 datrysiad) |
6.0~7.5 |
|
Cloridau, w/% Llai na neu hafal i |
0.05 |
|
Arsenig (mg/kg) Llai na neu'n hafal i 0 |
3
|
|
Plwm/(mg/kg) Llai na neu hafal i |
2 |
|
Sylffadau (gan SO4), w/% Llai na neu hafal i |
0.005 |
|
Fe, w/% Llai na neu hafal i |
0.001 |
|
Mercwri/(mg/kg) Llai na neu hafal i |
1 |
|
Asid citrig, asid oxalig, asid ffosffonig, ac asid tartarig |
Wedi pasio |
Pecynnu a Storio
Mewn 25kg/ bag. Storio a selio mewn man cysgodol, sych ac wedi'i awyru'n dda i ffwrdd o gemegau gwenwynig a pheryglus.
Tagiau poblogaidd: ychwanegion bwyd o ansawdd da powdr sodiwm lactate cadwolyn, Tsieina ychwanegion bwyd o ansawdd da powdr sodiwm lactate cadwolyn cyflenwyr, ffatri
