Mono a diglyseridau asidau brasterog E471 emwlsydd o ansawdd uchel mewn cig

Mono a diglyseridau asidau brasterog E471 emwlsydd o ansawdd uchel mewn cig

Mewn llenwadau cig, peli cig, selsig a chynhyrchion eraill sydd â chynnwys braster uchel, gall GMS leihau'r tensiwn rhyngwynebol rhwng braster, dŵr a phrotein, hyrwyddo gwasgariad unffurf gronynnau braster, atal dyodiad braster neu "olew" yn ystod gwresogi, lleihau crebachu cynnyrch, a chynnal sefydlogrwydd siâp a gwead. Er enghraifft, wrth brosesu selsig, gall osgoi blas seimllyd neu strwythur rhydd a achosir gan wahanu olew.
Anfon ymchwiliad
Disgrifiad
Paramedrau technegol
Disgrifiad o gynhyrchion

Fformiwla gemegol:C21H42O4

Einecs: E471

Cas Rhif: 31566-31-1

Cod HS:291590090

Nodweddion

 

Mae glyserol monostearate yn bowdr gwyn di -arogl, di -liw.

 

Nghais

 

Gwella capasiti a thynerwch dŵr
Gall gyfuno â'r protein mewn cig, gwella gallu dal dŵr protein, lleihau colli dŵr cig wrth ddadmer, marinadu neu wresogi, gwneud y cig yn fwy tyner a suddiog, a gwella hydwythedd a blas y cynnyrch.

 

Optimeiddio perfformiad prosesu
Wrth brosesu selsig cig, cig wedi'i ailstrwythuro (fel stêc wedi'i ailstrwythuro), ac ati, gellir defnyddio GMS fel iraid i leihau adlyniad deunyddiau cig i offer, gan ei gwneud hi'n haws siapio a thorri; Ar yr un pryd, mae'n helpu ychwanegion eraill (fel sbeisys a pigmentau) i gael eu gwasgaru'n gyfartal, gan wella cysondeb ansawdd cynnyrch.

 

Ewch am oes silff
Trwy atal ocsidiad braster a cholli dŵr, gall GMS ohirio difetha cynhyrchion cig yn anuniongyrchol ac ymestyn amser storio a ffresni cynhyrchion.

 

Paramedr Cynhyrchion

Heitemau

Mynegeion

Cynnwys monoglyseridau (%)
90.0 mun
Gwerth asid (mg koh/g)
3.0 Max
Asid am ddim (fel asid stearig,%)
2.5 Max
Glyserol am ddim (%)

1.0 Max

Gwerth ïodin (g/100g)

3.0 Max

Bwynt toddi
60.0-70.0
Arsenig (fel, mg/kg)
1.0 Max
Plwm (pb, mg/kg)
2.0 Max

 

 

Pecynnu a Storio

Pecynnu: bag 25kg.

 

Ardystiadau

 

● kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificated
● Dim MOQ, mwy o gyfleoedd, yn darparu sampl ar gyfer profi
● Pecyn Cynhyrchion wedi'u haddasu
● Cludo cymysg.

1

 

Ein ffatri a'n warws

 

 
 
Ein ffatri a'n cwipio

1

Mae Lorem Ipsum Dolor yn eistedd, Amet Consectetur Adipisicing EliT.

1
Ein hymddangosiad ffatri
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Warysau

 

Cwestiynau Cyffredin

 

 

C: A allaf gael eich COA, TDS ac MSDS?
A: Cadarn! Cysylltwch â ni sales@hombochem.com neu'r rheolwr gwerthu.


C: A allwch chi wneud y pecyn wedi'i addasu?
A: Ydw. Pecyn cynhyrchion powdr yw 25kg/bag/carton.


C: A allaf gael y sampl am ddim?
A: Oes, gall sampl fod yn rhydd o dan 500g.


C: Beth am yr eitemau talu?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


C: A allaf ymweld â'ch ffatri?
A: Cadarn! Croeso i chi ymweld â'n ffatri a chanolfan D&R unrhyw bryd.


C: A allwch chi ein cefnogi yn y ceisiadau?
A: Ydw.it yw ein pleser!

 

 

 

 

 

Tagiau poblogaidd: mono a diglyseridau asidau brasterog E471 Emwlsydd o ansawdd uchel mewn cig, llestri mono a diglyseridau asidau brasterog E471 Emwlsydd o ansawdd uchel mewn cyflenwyr cig, ffatri